آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

طرز تهیه خورش انار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه خورش انار , خورش انار , دستور پخت خورش انار

اگر شما هم نام خورش انار را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

می توانید خورش انار را با گوشت مرغ نیز تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه خورش انار :

گوشت :♦: نیم کیلو

مغز گردو :♦: یک پیمانه

سبزی (شامل تره، جعفری، گشنیز و شوید) :♦: دو پیمانه

پیاز متوسط :♦: یک عدد

دانه انار :♦: نصف پیمانه

رب انار :♦: یک پیمانه

گلپر در صورت تمایل :♦: دو قاشق چایخوری

آبغوره :♦: دو قاشق مرباخوری

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

اگر تمایل داشته باشید می توانید از بادمجان نیز در تهیه خورش انار استفاده کنید.

طرز تهیه خورش انار , خورش انار , دستور پخت خورش انار

طرز تهیه خورش انار :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خورش انار ابتدا باید

گوشت را به صورت قیمه‌ای تکه‌تکه کرده و با کمی پیاز سرخ کنید،

سپس مغزگردو را چرخ کنید و با دانه انار و رب انار بجوشانید،

آنگاه سبزی را خرد و سرخ کرده و تمام مواد را با گردو مخلوط کنید، سپس گلپر،

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

نمک، فلفل و آبغوره را به آن اضافه کنید و هم بزنید، به روغن که افتاد این خورش انار آماده مصرف است،

این خورش با برنج هم بسیار خوشمزه می‌شود همچنین می‌توانید از سیب‌زمینی سرخ کرده هم استفاده کنید.

طرز تهیه خورش انار , خورش انار , دستور پخت خورش انار

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مغز گردو

طرز تهیه قیمه نثار

قیمه نثار , طرز تهیه قیمه نثار , دستور پخت قیمه نثار

قیمه نثار یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی شهر قزوین است که به دلیل طعم خوبش در سراسر کشورمان فراگیر شده است. این غذا با مخلفات زیادی از جمله خلال پسته و خلال بادام طبخ می شود و یک غذای گران قیمت محسوب می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر قیمه نثار تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه قیمه نثار در ادامه با همدوره همراه باشید.

مواد لازم قیمه نثار
گوشت بدون استخوان	۵۰۰ گرم
برنج	۳ پیمانه
زرشک	۱۰۰ گرم
خلال پسته و بادام	۱۰۰ گرم
پیاز	۱ عدد
رب گوجه فرنگی	۳ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده	۲ قاشق غذاخوری
پودر قند	۲ قاشق غذاخوری
چوب دارچین	۳ عدد
زردچوبه	به اندازه لازم
نمک	به اندازه لازم

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا برنج را نسبت به نوع آن می خیسانیم تا نرم شود ، سپس آنرا با مقداری آب و نمک در یک قابلمه می ریزیم و می جوشانیم. زمانی که دانه های برنج نرم شدند و مغزشان سفت بود برنج را آبکشی می کنیم. در ادامه داخل یک قابلمه مناسب مقداری روغن می ریزیم.

و ته دیگ را به دلخواه نان یا سیب زمینی قرار می دهیم سپس برنج را اضافه می کنیم. چند قاشق آب و روغن روی برنج می ریزیم و اجازه می دهیم با حرارت ملایم برنج دم بکشد. در مرحله بعدی پیازها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.

و با مقداری روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شوند. وقتی پیاز طلایی شد مقداری زرچوبه به آن اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم. در مرحله بعد گوشت را خرد می کنیم و به پیاز سرخ شده اضافه می کنیم.

زعفران دم کرده را همراه با ۲ لیوان آب به گوشت اضافه می کنیم و با حرارت ملایم اجازه می دهیم گوشت بپزد و نرم شود. وقتی گوشت به طور کامل پخت ، نمک را اضافه می کنیم. اگر نمک را زود اضافه کنیم باعث دیر پز شدن گوشت می شود.

در یک تابه مناسب زرشک ، خلال پسته و خلال بادام را با کمی روغن تفت می دهیم سپس پودر قند را به آنها اضافه و مواد را زیر و رو می کنیم تا یکدست شوند. سپس مخلوط خلال پسته و بادام را کنار می گذاریم تا برای تزیین قیمه نثار از آن استفاده کنیم.

پس از اینکه گوشت به طور کامل پخت آنرا به صورت ریش ریش خرد می کنیم و کنار می گذاریم. پس از اینکه برنج دم کشید مقداری از برنج را با زعفران دم کرده مخلوط می کنیم. برنج سفید را در دیس می ریزیم و روی برنج را با برنج زعفرانی ، گوشت و مخلوط خلال پسته و بادام تزیین می کنیم.

قرص لتیزن برای کودکان

قرص مداسین 10

کرم ترتینوئین خارجی

قرص دزوسپتیو برای کیست

پماد دکسپانتنول ۵ درصد

۰ نظر
۰ ۰
۰۸ مهر ۹۷ ، ۰۴:۴۵

mosa miria

کته با ماهی سالمون

پنجشنبه, ۵ مهر ۱۳۹۷، ۱۲:۴۸ ق.ظ

برای این پست آموزش طرز تهیه کته با ماهی سالمون خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم کته با ماهی سالمون

ماهی سالمون	۴ تکه
برنج	چهار پیمانه
رزماری	یک شاخه کوچک
سبزیجات خشک معطر	به میزان لازم
روغن زیتون	۲ قاشق غذا خوری
آب	۵ پیمانه
زنجبیل ، زیره ، تخم گشنیز و دارچین	به میزان لازم
زردچوبه	به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز	به میزان لازم

طرز تهیه کته با ماهی سالمون

با آموزش طرز تهیه کته با ماهی سالمون از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کته با ماهی سالمون ابتدا باید برنج را بشورید و به مدت ۱ ساعت در مقداری آب و نمک بخیسانید.

سپس برنج را به همراه ۵ پیمانه آب داخل قابلمه روی حرارت قرار دهید تا آب برنج تبخیر شود. هنگامی که آب برنج تمام شد برنج را داخل یک آبکش بریزید و ته ظرفتان ته دیگ موردنظرتان را قرار دهید.

همچنین بخوانید: آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد سیب درختی خوشمزه با کرفس

برنج را در قابلمه بریزید و روی آن روغن زیتون بریزید، در ظرف را بگذارید تا برنج دم بکشد. ماهی را به ادویه ها آغشته کنید و داخل تابه رژیمی بدون روغن سرخ کنید. سپس در هنگام سرو ماهی را روی برنج قرار دهید.

سحر قریشی مهدی طارمی

گریم مهناز افشار در فیلم نهنگ عنبر

عکس مهناز افشار اینستاگرام

۱ نظر
۰ ۰
۰۵ مهر ۹۷ ، ۰۰:۴۸

mosa miria

تشخیص حمله قلبی

شنبه, ۲۴ شهریور ۱۳۹۷، ۰۳:۱۳ ب.ظ

علائم سکته مغزی,برخی از علائم سکته

تشخیص درست حمله قلبی یا سکته بسیار مهم است

حملات و سکته قلبی موارد پزشکی بسیار خطرناک زندگی می‌باشند. ممکن است تا حدی شبیه هم باشند ولی دو شرایط پزشکی کاملاً متفاوت است.

آشنایی و درک علائم ونشانه‌های آن‌ها برای درمان سریع بسیار مهم است. تشخیص هر چه سریع تر حمله یا سکته قلبی شانس زنده ماندن و بهبودی کامل را دو چندان می‌کند.

سکته قلبی

حمله قلبی هنگامی رخ می‌دهد که جریان خون به عروق کرونر کاهش یافته و یا مسدود می‌شود و در نتیجه رسیدن جریان خون به قلب متوقف می‌شود.

عروق کرونر که جریان خون عضلات قلب را تأمین می‌کنند، ممکن است به علت تجمع مواد از جمله چربی و کلسترول که به نام پلاک نیز شناخته می‌شوند، باریک شوند.

ایجاد پلاک معمولاً طی چندین سال رخ می‌دهد. اگر پلاک در عروق قلب بشکند، باعث ایجاد لخته خون در اطراف آن می‌شود.

شکل گیری لخته خون می‌تواند جریان خون به عضلات قلب را مخدوش کند. در نتیجه، بخشی از عضله قلب اکسیژن و مواد مغذی کافی دریافت نکرده و اگر این انسداد به سرعت درمان نشود، شروع به مردن می‌کند. در نهایت بافت آسیب دیده شروع به جایگزین شدن با بافت قلب سالم می‌کند.

طبق گزارش انجمن قلب آمریکا، در ایالات متحده در هر ۴۳ ثانیه یک حمله قلبی اتفاق می‌افتد.

علائم شایع حمله قلبی عبارتند از: درد یا احساس ناراحتی در قفسه سینه، ناراحتی قسمت بالای بدن، تنگی نفس، عرق سرد کردن، خستگی، تهوع و سرگیجه.

این علائم می‌تواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. برخی از افراد هیچ نشانه‌ای ندارند و یا علائم بسیار خفیف را تجربه می‌کنند، حالتی که به آن «حمله قلبی خاموش» می‌گویند.

سکته مغزی

سکته مغزی زمانی رخ می‌دهد که انتقال خون به مغز قطع یا کاهش پیدا کرده باشد. این مسئله مانع از انتقال اکسیژن و سایر مواد مغذی ضروری به بافت مغز می‌شود.

در این شرایط یک رگ خونی که حامل اکسیژن و مواد مغذی به مغز می‌باشد، توسط یک لخته مسدود شده است.

عدم انتقال اکسیژن به سلول‌های مغزی منجر به مرگ این سلول‌ها تنها در عرض چند دقیقه می‌شود.

حمله ایسکمی گذرا (TIA) که به عنوان «سکته مغزی کوچک» نیز شناخته می‌شود، توسط یک لخته موقت اتفاق می‌افتد.

علائم سکته مغزی به بخشی از مغز دچار آسیب شده است بستگی دارد. بیماران می‌توانند مشکلاتی مانند اختلال حافظه، گفتا، کنترل عضلات، و دیگر موارد مرتبط با آن را تجربه کنند.

سکته مغزی زمانی رخ می‌دهد که جریان خون به مغز کاهش می‌یابد و یا مسدود شده است.

علائم سکته مغزی شایع عبارتند از: بی‌حسی ناگهانی و یا ضعف در صورت، بازو یا پا که بیشتر در یک طرف از بدن رخ می‌دهد. سردرگمی و مشکل در صحبت کردن و یا درک گفتار مشکل ناگهانی در راه رفتن، سرگیجه یا از دست دادن تعادل و هماهنگی مشکل دید در یک یا هر دو چشم سردرد شدید ناگهانی، استفراغ، سرگیجه، یا تغییر در هوشیاری.

جلوگیری از نفخ

ارگونومی

قوز قرنیه

همه چیز در مورد دستور پخت و طرز تهیه آبگوشت بزباش خوشمزه شهر همد

همه چیز در مورد دستور پخت و طرز تهیه ماهی شیر سرخ شده غذای سنتی

همه چیز درباره درمان آلزایمر

همه چیز درباره دندانپزشکی زیبایی ترمیمی

همه چیز درباره تحلیل عضلات

آب غنی از هیدروژن موثرترین آنتی اُکسیدان

عوارض کفش پاشنه بلند